我們這些愛烤的人早已知道烤蛋糕和其他鬆餅的種類繁多。 它們在製造材料，形狀和尺寸方面有所不同。 有時候很難選擇。
如何選擇蛋糕形狀？
如果你需要一個 分開的形式 來烘焙蛋糕，那麼這絕對是金屬 - 鋁或鋼。 這種形式的便利性在於容易脫離現成的盤子。 你不會傷害它，因為你不必從表單中移除任何東西。 你只需打開側面的閂鎖並從蛋糕上取下模具。 在這種情況下，烘焙蛋糕的各種形式不限於圓形：它們可以是心形或方形，不同高度和直徑等。
玻璃形式非常普遍，其特點是方便，價格低廉，挖掘現成的餡餅簡單，有趣的外觀。 只要記住，在這樣的菜餚烘烤過程中的餡餅可能會“乾涸”一點。
陶瓷形式成為真正的廚師的選擇，因為這種材料結合了玻璃和金屬的最佳品質 - 均勻和緩慢的變暖與美麗的服務。
今天令人難以置信的是用於烘焙蛋糕的矽膠模具 。 長期以來，情婦們不再擔心材料的生態兼容性 - 製造商保證矽樹脂具有完全的化學惰性，並保證其產品對健康的安全性。
這些形式非常實用和方便。 烘烤在它們中絕不會燃燒，堅持牆壁，並感謝形式上的浮雕圖案，餡餅和蛋糕非常美麗，無需額外的裝飾。
如果您想用美味而美麗的糕點讓您的客人感到驚喜，我們建議您立即選擇一組用於烘焙蛋糕，蛋糕和統一文體學蛋糕的表格，以便餐桌上的菜餚協調一致。
