妥善保存收穫的作物，以便盡可能長時間地保留其有用的特性 。 例如，要存儲大蒜，挖掘後您需要知道如何在冬季正確切割大蒜。
如何正確地切大蒜來儲存？
收穫應該在七月（冬季）或八月下半月（春季，春季種植）。 確定大蒜已經成熟並準備好收穫，你可以通過植物的葉子和頭部自身的狀況 - 它們不應該開裂。
在切割大蒜前，必須正確挖掘並烘乾。 為此，在溫暖且一定乾燥的天氣中，仔細地在花園中標出植物的叉子。 提取大蒜後，您需要手動搖動其根部的地面，並將其放在床上晾乾。 這將需要4-5天。 如果天氣潮濕，最好在通風的房間內取出作物晾乾。 請記住，你必須與葉子一起烘乾大蒜。
在收穫後需要修剪大蒜的時候，用鋒利的剪刀胳膊，首先切割根部，每個燈泡留下約3毫米。 然後有必要切掉莖，而通常離開大蒜脖子10厘米。 這樣的修剪計劃可確保整個冬季您的作物的優質儲藏。
這個問題的答案，是否有必要削減大蒜，是顯而易見的。 當然，這是必要的！ 首先，將其存儲在截止格式中更方便。 其次，如果大蒜沒有被修剪，那麼在冬天會變得柔軟並且變質。 第三，儲存期延長：播種後的冬季大蒜在收穫後的3-4個月內保持其特性，春季 - 直到新收穫。
以下列方式儲存大蒜：
- 編織在辮子，這是懸掛在乾燥涼爽的房間;
- 在一個木箱裡，倒入一層鹽;
- 用洋蔥皮製成的帆布袋;
- 在乾麵粉的玻璃罐子裡;
- 在一個植物油的容器裡。