當我們談論土豆泥時，首先要談到土豆泥。 這並不奇怪，因為這是我們桌上常客。 但要讓這個看起來很熟悉的菜真的很好吃，你需要知道一些秘密。 我們現在會為您打開它們，告訴您如何在多元化中製作馬鈴薯泥。 那麼除此之外，還有其他種類的土豆泥，我們也會記得。
multivark中的土豆泥
配料：
- 大土豆 - 5個;
- 牛奶 - 80毫升;
- 黃油 - 50克;
- 蛋清 - 1個。
- 鹽 - 味道。
準備
我們將土豆剝皮，切成立方體，加入多鍋爐的碗中，用開水和鹽填充。 打開“淬火”模式並燉20分鐘。 多元化的土豆泥比以常規方式烹製的土豆更加美味，只是因為它沒有煮沸，而是慢慢被炸出來。 然後排水並再次開啟多元化2分鐘。 這樣做是為了稍微烘乾土豆。 這樣做，它會吸收更多的牛奶和黃油，並會變得更加美味。 馬鈴薯用木屑壓碎，倒入熱牛奶中。 冷卻來稀釋它是不可取的，否則我們的土豆泥會變得難受灰白。 加入黃油並混合。 攪拌機或混合攪拌機不能使用，否則將代替美味的馬鈴薯泥澱粉。 最後我們加入攪打的蛋白質，它會搗碎空氣，然後再混合。
豌豆泥與多元的肉
除了土豆，還有其他類型的土豆泥。 我們來談談如何在multivark中製作豌豆泥。
配料：
- 肉（豬肉） - 250克;
- 豌豆 - 400克;
- 水 - 800毫升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
把肉切成小塊。 在杯multivarka倒油，加入磨碎的胡蘿蔔，切碎的洋蔥。 在“烘焙”模式下煮5分鐘，加入肉並再煎10分鐘。 現在加入豌豆，倒入水，加鹽和胡椒調味。 我們設置“淬火”模式並準備2小時。 如果豌豆先前浸泡在水中，則一小時的猝滅就足夠了。 豌豆泥與肉已準備就緒。
如何在多元變體中烹製蘋果泥？
配料：
- 蘋果 - 1公斤;
- 糖 - 200克;
- 香草糖 - 1小包;
- 檸檬酸-3克。
準備
蘋果仔細洗滌，去皮，去皮和切片。 現在將它們與糖，檸檬酸和香草糖混合。 如果蘋果是甜品種，那麼糖的量就會減少。 我們將它們轉移到multivarquet的碗中，然後在“蒸煮”模式下煮沸，現在設置“淬火”模式並煮一小時。 在木鏟的末端，我們混合準備好的果醬。 如果你想得到奶油般的稠度，那麼成品馬鈴薯泥可以在攪拌機中打。
如何用多變量法烹飪蘑菇和土豆湯？
配料：
- 土豆 - 600克;
- 香菇 - 500克;
- 洋蔥（中型） - 2個;
- 黃油 - 50克;
- 月桂葉 - 2個;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 大蒜幹 - 1茶匙;
- 水 - 1升;
- 霜 - 50毫升;
- 麵包 - 300克;
- 蒔蘿 - 30克。
準備
我們將土豆剝皮並切成立方體，將洋蔥切碎，研磨蘑菇。 我們把這些材料放在多元化的容器中，用水，鹽和胡椒填充，加入月桂葉。 我們將模式“湯”設置為一小時。 用湯搗爛，仰臥起坐很好地結合起來。 建議使用未購買的產品，但要自己做飯。 要做到這一點，將麵包切成立方體並在沒有油的平底鍋中烘乾。 所以，當湯煮熟後，將水排幹，用攪拌器將蔬菜擦拭直至呈泥狀，我們添加一塊黃油，奶油和肉湯以獲得所需的密度。 我們用草藥撒上湯，並用麵包屑提供。