來自蘇聯的13個傳奇蛋糕,在這之前沒人能抵擋

一些不能被遺忘的東西,不幸的是,永遠不會回來。 記住蘇聯時代最喜歡的蛋糕。

糖果店,咖啡館和餐館都喜歡各種各樣的糖果,但令人遺憾的是一件事:一點點的東西可以匹配普通蘇聯蛋糕的味道。 誰記得那些時候? 你永遠不會忘記你最喜歡的糕點的味道!

1.真正的帝王蛋糕

“拿破崙”不僅在糖果店銷售,而且還在自助餐廳的菜單中,其中包括每件22戈比,但也由廚房裡的家庭主婦準備。 這是一個等邊三角形,由幾塊蛋糕組成,裡面浸滿了美味而且非常肥的奶油。

2.堅果不適合松鼠

這就是真正引起懷舊的原因,所以它就是餅乾“堅果”。 他們從短糕點準備,並充滿煮沸的煉乳。 這樣的一種享受不僅是買來的,而是由我們親手準備的。

3.在籃子裡食用蘑菇

同樣不受歡迎的甜點由幾個必需部分組成:一籃子脆餅,一層果醬,蛋白奶油和珠寶。 大多數情況下,蛋糕裝飾著麵團帽子的蘑菇。 你開始舔自己了嗎? 然後我們繼續。

4.奶油脆的吸管

沒有“提拉米蘇”或“芝士蛋糕”可以與這款甜點的口味相提並論。 起初,孩子們舔了奶油,然後享受了片狀小管的味道,這種小管直接在口中融化。 在蘇聯時代,糖果店明確遵循了指示和標準,所以奶油被整個管子填滿。 現代“經濟學家”只關注他們的兩個目標,這真是令人失望。

5.令人難忘的童年時光

民意調查顯示,蘇聯時代最受歡迎的蛋糕是甜點,裡面是一道美味的奶油或奶油蛋糕,它也填滿了所有的內部空洞,而今天的蛋糕則是半空的。 泡芙在美麗的紙板箱中出售。

6.沒有人拒絕的牛奶

這種甜點的配方是在1978年由餐廳“布拉格”的糖果店的負責人創建的。 蛋糕“鳥奶”由這些層組成:空氣蛋糕,精緻的蛋奶酥和巧克力釉薄層。

7.空氣食用雲

在蘇聯的任何一家食堂,總是呈現一個酥皮蛋糕,它由兩半組成,並用一層果醬或奶油將它們固定。 通風的碎片融化在嘴裡,留下美好的回憶。

8.雖然不是真實的,但美味

另一個幾乎被遺忘的蛋糕 - “桃子”。 為了準備,兩個餅乾被採取,通過一層果醬連接在一起。 之後,他用天然染料著色並傾倒在糖上。 誰想要新鮮的“桃子”?

9.紅薯

這種蛋糕的味道不能與任何東西相提並論,它將永遠留在蘇聯兒童的記憶中。 最有意思的是,它是從修剪後蛋糕的殘餘物,幹餅乾等等中準備的。 他們被粉碎並與黃油或奶油混合。 之後,用可可粉捲成的“馬鈴薯”就成型了。 這很簡單,但多麼美味!

10.“濕”餅乾蛋糕

許多人會同意在現代糖果店找到這樣的甜點是不現實的。 由於浸漬,餅乾是潮濕的,頂部是一層帶有粉紅色花朵和綠色葉子的油膏。 糖果藝術最簡單的傑作。

11.所有巧妙的都很簡單

很難想像一個蘇聯時代的茶話會或者一個午後的學生小吃和一個沒有這種美味餅乾的男生。 它有一個圓環的形狀,它是從一個酥皮糕點準備的,並用花生碎了。 這款產品的一個重要細節是cookie的起伏形式。

12.一個整體的兩半

“布什”蛋糕很難忘記,因為它非常微妙和美味。 為了準備,使用了兩個圓形的餅乾蛋糕,其間是一個水果餡。 杏仁蛋糕釉面果醬,巧克力和撒上堅果。

13.甜蜜和酸味一起

誰沒有嘗試一個美味的甜點,因為準備過程中使用了一個檸檬,給蛋糕帶來了一個愉快的酸味? 它的霜被染上了一個愉快的黃色陰影。