你還沒有嘗試過15種異國情調的水果

你的注意力 - 來自邊緣的水果新奇,這在平常的超市裡是不太可能遇到的。

有些熱門國家的菠蘿,芒果,獼猴桃,香蕉等熱帶國家都有異國情調的水果,但他們很長一段時間都沒有讓人吃驚。 然而,有這樣的成果,你很可能甚至沒有看到,而不是嘗試。

1.紅毛丹

東南亞熱帶氣候中生長著一種有趣的水果。 這種樹的果實完全用於新鮮或糖漬的食物。 它有豐富的人體營養素。 在蘭花中有磷,菸酸,鈣,鐵,蛋白質和碳水化合物,以及維生素C.

水果的可食用部分具有凝膠狀稠度,非常香,可以是白色或粉紅色。 有酸甜的口感,讓人想起葡萄。

但是原始形式的骨頭不能使用,因為它們是有毒的,所以它們在食用前必須進行煎炸。 樹可以在你的花園或後院種植,甚至種植成室內植物。 平均來說,紅毛丹可以達到4-7米的高度,但是所有25米的樣本都可以伸展。

2. Pitahaya

這種水果因其不尋常的外觀而被稱為火龍果。 很少人可以猜測這是一種蓮花仙人掌的果實。 它們足夠大,重量可以從150到600克不等,有時甚至有一公斤的情況。

這種水果具有與獼猴桃類似的令人愉快的甜味,但是具有較少芬芳的氣味,但有些似乎是處女。 它的低卡路里值在飲食系統中被認可用於減肥。 水果的肉是生吃和冷凍的,但不宜將皮塔用於飽和或甚至尖銳味道的菜餚。 從食物中產生出色的葡萄酒,並將果汁擠出,或用於其他飲料以使口味飽和。 水果含有維生素B,C,E,鈣,磷,鐵以及許多其他營養成分和90%的水分。

3. Kivanoe

這種異國情調的水果仍然可以稱為非洲黃瓜或甜瓜。 該植物只能在溫暖的氣候下生長,因為低溫對它是致命的。 奇諾瓦的味道類似於帶黃瓜的香蕉,所以你可以吃甜和鹹的形式。 在小吃沙拉中,用鹽,胡椒和檸檬汁調味。 這種普遍的水果同樣廣泛用於製備水果和牛奶雞尾酒和其他飲料。 對於他在營養師身上的低卡路里價值。

4.羅漢果(或山竹)

細膩的果肉可以生食,可以保存,也可以榨汁。 羅漢果被認為是一種多倍體,因此它具有很多有用的物質和微量元素,而不是“純”水果。 水果不僅含有蛋白質和碳水化合物,還含有脂肪,還含有豐富的纖維素,葡萄糖,果糖和蔗糖,抗壞血酸和其他維生素。 在山竹果中也有天然抗氧化劑,為此他們更欣賞它。

5. Liches

荔枝果肉呈果凍狀,但很容易與皮膚分離。 味道很有意思,有一種酒的色調和溫和的甜味,讓人聯想到我們的葡萄,但是他的嘴裡仍然有一種輕微的澀味。 這種水果適合原始形態的食物,以及甜品的製備,它通常加入冰淇淋中,並出口罐頭。

荔枝甚至用來製作中國傳統葡萄酒。 未精製的水果被乾燥並以這種形式被稱為荔枝果。 這種水果含有鉀,鎂,碳水化合物,果膠物質和大量的菸酸。

羅望子

羅望子是長約20厘米,長約3厘米寬的長豆。 它也被稱為印度日期。 肉類適合香料形式的食物,這在亞洲和拉丁美洲的廚房尤其受歡迎,如果沒有它,英國人心愛的伍斯特醬就不會這樣做。 綠色的肉對於鋒利的菜餚來說非常適合,因為它具有酸味,而且甜味和成熟的水果更適合甜點和飲料,並且果肉用糖來保存。

有趣的是,亞洲寺廟中羅望子的肉通常用於清除氧化和脂肪中的黃銅屬性。

7.番石榴

番石榴的果實長達4至12厘米,聞起來像檸檬皮。 根據植物的類型,皮膚可能是苦或甜,分別厚實和薄,但果肉具有甜味或微酸味。 水果種子通常很難。 這種水果最常用來製作甜點和酒精飲料。

8.百香果

水果可以以未加工的形式食用,並且還可以擠出果汁,這被認為是極好的補品。 基本上,百香果汁被添加到酸奶中或與橙汁混合。 它也被廣泛用於美容和藥劑學。 新鮮水果含有大約36%的維生素C,大量的膳食纖維,核黃素,菸酸,鐵和磷。 為了每天得到這些物質的比率,喝236克果汁就足夠了。

9.菠蘿蜜

菠蘿蜜的果實被認為是最大的,可以生長在直徑約20厘米,重達34公斤。 水果的果肉含糖甜,由滑滑多汁的纖維組成,味道像甜瓜,但甜得多。 這種呈綠色和成熟形式的水果被主動用於烹飪目的。 成熟的水果可以生吃,但未成熟的水果通常被視為像蔬菜,它們可以煮,燉,甚至油炸。 菠蘿蜜含有比麵包更多的碳水化合物,所以它是非常有營養的。 種子也可以以油炸形式食用,它們含有約0.4%的脂肪,6%以上的蛋白質和38%的碳水化合物。

隨著這種水果的使用,喉嚨中的痙攣可能出現,使其難以吞嚥,但是它們在吃完水果後大約一到兩個小時便足夠快地通過。

10. Acerola

Acerola或巴巴多斯櫻桃,儘管實際上它與通常的櫻桃相差甚遠,只是外部相似。 Acerol以原始形式和乾燥形式消耗。 這些水果非常適合製作各種甜點,如果凍,糖漿,果醬和其他甜罐頭食品。 這種水果含有豐富的有用維生素,其含量比桔子多幾倍。

11.人心

人心果具有非常令人愉快和豐富的甜味,因此它不僅在原始形態中是好的,而且也可用作餡餅和各種甜點的填充物,並且還用於發酵酒。 這種水果的味道提醒了無花果和日期之間的中間。 從樹脂樹中產生乳汁 - 膠乳,從中獲得膠囊,這是製造口香糖所必需的。 未成熟的水果被當地居民用作止瀉藥,因為它們含有大量單寧。

12.紫色媽媽

這種水果仍然可以稱為墨西哥李子。 在顏色上,它的果實是紫色,黃色,橙色或紅色,長達5厘米,這種水果的果肉香氣濃郁,芳香而纖維。 這種墨西哥李子以生的和罐頭的形式用於食物。

榴蓮

這種水果具有令人厭惡的氣味,皮膚厚實多刺,因此難以切割,但味道非常令人愉快。 因此,儘管存在這些缺點,東南亞和巴西的居民對其口味和有用特性深表讚賞。 榴蓮也是人形猩猩猴最喜歡的食物。

14.瓜拉納

瓜拉納是一個美麗的常綠灌木,其分支長達12米。 在樹枝上有橢圓形的葉子,沿著邊緣有細齒。 植物的花朵呈鮮紅色,收集在花序中。 灌木後兩年,你可以收集水果。 瓜拉納在烏拉圭,秘魯和其他氣候溫暖的國家都有生長,既野生又種植。 水果的形狀是分割成幾部分的。 皮膚緻密的小果實呈深黃色。 成熟的水果爆裂並打開一個黑色的橢圓形種子,這使得它看起來像一隻眼睛。

瓜拉納用量少時,血液循環改善,血液膽固醇水平降低。

15.葉香櫞或佛手

這種水果有點像用手指刷,而且佛陀喜歡水果,其“手指”處於封閉狀態,就像祈禱一樣,這就是第二個名字的來源。 事實上,手指柚子的果肉幾乎沒有肉,味道酸甜可口,但是它的原始形態並沒有被消耗,只是在糖漬或乾的時候。 果皮用於製備蜜餞。

這些芳香的水果仍然被用來作為前提中的空氣清新劑,或用於衣服和其他東西的芳香化。 而在東亞,人們相信這種水果的果實為家庭帶來財富,我是長壽和幸福的象徵。

16. Atemoya

Atemoyia來自南美洲,但事實上,它不是一個獨立的水果,而是一個糖蘋果和cheremoy混合。 外觀上它類似於榴蓮,但是這種水果具有宜人的香氣,它甜美,柔軟和光滑。 atemoyi的果實被認為是最美味的熱帶水果,高雅地讓人聯想到芒果和菠蘿,並且在口中他們融化得像嫩奶油。 這種水果不僅以原始形式食用,而且還被用於製作甜飲料,甜點,沙拉和冰淇淋。

而且atemoya水果因其降低體溫和停止腹瀉的能力而聞名。 但這裡的種子因為有毒而被嚴格禁止食用。