在極端高溫的情況下，肋骨會像持久放縱一樣，因此一個多變的和類似的設備，是烹飪的理想選擇。 為了您的方便，在新式廚房小工具的幫助下，您可以立即烹飪肉類和裝飾，例如，在這種材料中，我們將用多變量的土豆製作排骨。
從排骨與土豆烤
在這個食譜中，塊莖由蔬菜組成，並且為了增強風味，我們加入一點蒜，藏紅花和熏辣椒粉。 你可以更換後者，如果你在multivark中用土豆烹調煙熏排骨，那麼放入一些最普通的辣椒粉就足夠了。
配料：
- 排骨 - 1.2公斤;
- 洋蔥 - 115克;
- 甜椒 - 95克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 馬鈴薯塊莖 - 830克;
- 藏紅花 - 1/2茶匙;
- 熏制辣椒粉 - 1茶匙;
- 白葡萄酒（幹） - 210毫升。
準備
在用土豆烹飪排骨之前，加熱多功能器，設置“烘焙”模式，並將油倒入設備的碗中。 一旦油溫升高，將豬排排成褐色，並加入土豆肉塊，以及洋蔥和甜椒半圈。 接下來，發送切碎的大蒜。 在砂漿中擦紅花，倒入酒。 將濃香的酒倒入multivark的內容物中，加入紅辣椒，倒入幾杯水或肉湯倒入排骨。 切換到“淬火”模式並讓碟子衰減一個半小時。
如何用馬鈴薯排出排骨？
配料：
- 排骨--1.1公斤;
- 胡蘿蔔-310克;
- 馬鈴薯塊莖 - 1.2公斤;
- 洋蔥 - 95克;
- 芹菜莖 - 2個;
- 大蒜牙 - 3件;
- 幹馬鬱蘭 - 1茶匙;
- 迷迭香枝 - 2個;
- 水 - 850毫升;
- 淡啤酒 - 240毫升。
準備
剝掉薄膜上的肋骨和多餘的脂肪後，在“烘焙”中將它們在multivarka的干碗中變成棕色，直到其餘脂肪融化並變暖。 在融化的脂肪中，棕色的土豆，洋蔥，胡蘿蔔和芹菜碎片。 加入液體前，放入切碎的大蒜和香草，然後倒入啤酒和水中。 切換到“淬火”，並在multivark煮馬鈴薯燉排骨，直到嘟嘟聲。