蔬菜湯
配料:
- 蕎麥碎粒 - 200克;
- 鹽,綠菜(蒔蘿和歐芹) - 根據您的判斷;
- 乾淨的水 - 2.5升;
- 葵花籽油 - 2湯匙;
- 年輕的胡蘿蔔 - 1件;
- 月桂葉 - 2-3片;
- 洋蔥蕪菁 - 0.5片;
- 馬鈴薯塊莖 - 3個。
準備
從護理母親的蔬菜湯配方,這是非常簡單的。 將土豆和胡蘿蔔切碎並煮沸10-15分鐘。 將洋蔥油炸的洋蔥和洋蔥沾上蕎麥加入鍋中。 當一切都沸騰時,煮約10分鐘,放一點月桂葉和淡鹽。 在桌上,這道菜配上新鮮切碎的草藥,這使得它成為護理母親瘦肉湯食譜中最有用的一種。
奶油湯
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- 土豆 - 3個;
- 自流(或過濾)水 - 2.5升;
- 洋蔥蘿蔔 - 1件;
- 洋蔥羽毛 - 1根莖;
- 胡蘿蔔 - 1,5個。
準備
即使是沒有經驗的廚師,這種用於哺乳母親的湯泥馬鈴薯食譜也是可用的。 在水中,我們把小土豆,洋蔥,西葫蘆,胡蘿蔔,切成小塊,煮沸。 在軟化蔬菜後,在攪拌機中研磨所有產品,再等待煮沸,關掉它並用蔥填充。
湯與雞肝肉丸
配料:
- 鹽,黃油,香菜 - 品嚐;
- 洋蔥 - 0.5個;
- 麵包屑麵包屑 - 0,5 st;
- 液體 - 1,7升;
- 雞蛋 - 2個;
- 雞肝 - 250克;
- 土豆 - 4個。
準備
一個養母的雞湯食譜是眾所周知的,但是這種行為讓人無法接受。 在攪拌機中切洋蔥和肝,加入鹽,餅乾,雞蛋和黃油。 在平底鍋中,將切好的土豆煮沸5分鐘,將由肝臟團塊形成的肉丸煮沸約15分鐘,然後用新鮮切片的綠色蔬菜和酸奶油吃。