隨著溫暖季節的開始，我們嘗試使用新鮮的食材，如蔥，香菜，大蒜來製作沙拉，湯，第二道菜和餡餅。
一個美妙而和諧的洋蔥和雞蛋美食二重奏長期以來一直是餡餅中最受歡迎和最受尊敬的餡料之一。 填充物應占主導地位，以使蛋糕柔軟，芳香脆脆。 為了準備，使用經典類型的麵團，例如酵母，片狀或所謂的快速麵團，用於洋蔥和雞蛋餡餅，與酸奶，酸奶或酸奶油混合。
今天我們會告訴你，用多元的方式烹飪 帶有蔥 和蛋的美味芬芳 蛋糕 是多麼容易和快捷，而且不需要太多努力。
洋蔥和雞蛋快速美味派的食譜
配料：
- 雞蛋 - 10個;
- 洋蔥綠色 - 200克;
- 酸奶油 - 200克;
- 麵粉 - 200-220克;
- 蘇打-6克;
- 蛋黃醬 - 25克;
- 鹽 - 5克;
- 糖 - 25克;
- 黃油 - 9克;
- 胡椒。
準備
打四個雞蛋，加入鹽和糖。 然後倒入酸奶油，蛋黃醬，不停止攪拌，用蘇打粉逐漸倒入麵粉並揉麵團。
為了填充我們煮六個雞蛋，剝下殼並切成立方體。 然後與切碎的蔥，鹽和胡椒混合。 填充準備就緒。
鋪上多種奶油黃油的碗，將準備的麵團的一半倒入其中，將填充物分佈在頂部並填充剩餘的麵團。 我們精心準備和準備“烘烤”節目五十五分鐘。
與蛋，奶酪和蔥的懶惰餡餅
配料：
對於填充：
- 雞蛋 - 4件;
- 新鮮蔥 - 100克;
- 蒔蘿 - 50克;
- 洋蔥 - 75克;
- Adyghe奶酪 - 100克;
- 植物油 - 10毫升;
對於測試：
- 克菲爾 - 400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 250克;
- 蘇打 - 9克;
- 糖 - 15克;
- 植物油 - 55毫升;
- 鹽。
準備
去皮和切片的洋蔥，蔥和蒔蘿在“熱”或“烘焙”模式下稍微讓植物油進入。 然後放在盤子上，加入去皮和切塊的雞蛋，鹽和混合。 另外我們切割阿迪蓋奶酪。
做一個麵團，用一撮鹽打蛋。 然後加入糖，蘇打水，黃油，開菲爾和混合。 逐漸倒入麵粉並揉成麵團，就像煎餅一樣。
在一個稍微上油的碗中，multivarki倒入一半麵團。 我們將洋蔥和雞蛋的餡料分佈在上面，鋪上Adyghe奶酪，然後用餘下的麵團填滿。 我們在“烘焙”模式下烹飪五十分鐘。
烘烤過程結束十分鐘後，我們在蒸房內取出餡餅，放在盤子上放在桌子上。
根據類似的食譜，你可以準備一個洋蔥，雞蛋和米飯的原始和美味的餡餅，用米飯替代切片的阿迪奇奶酪。 它也會很好吃。
餡餅加雞蛋和蔥
配料：
- 酵母麵團 - 650克;
- 雞蛋 - 6個;
- 大蔥 - 200克;
- 黃油 - 25克;
- 人造黃油奶油 - 15克;
- 鹽。
準備
煮好的雞蛋直到準備食用，清潔並切成立方體。 將洋蔥的羽毛切下並放倒，直到在“多烘烤”或“煎炸”模式下軟化多叉板的碗中的奶油，然後與雞蛋和一撮鹽混合。
酵母麵團分為兩部分。 一個滾動到略小於multivark直徑的大小並將其堆疊在底部。 我們把填充物放在上面，蓋上麵團的第二部分並密封。 在“烘焙”模式中先烘烤四十分鐘，然後翻過來烘烤另一面。