這種植物種類繁多，既有栽培又有野生，但最常見的菊苣是常見的，具有許多藥用特性。 地上部分收集整個夏季和根 - 在秋天。 古埃及人用這種植物的汁液咀嚼著蛇和昆蟲，阿維森納推薦它作為治療消化道疾病的手段，以及肌肉骨骼系統的痛風和疾病。
菊苣草藥的治療特性
菊苣中含有豐富的oxycoumarins，菊苣酸及其衍生物 - oxycinnamic酸，槲皮素，芹菜素等黃酮類化合物，維生素和微量元素。 這些花含有菊苣苷，其根源是蛋白質物質， 果糖 ，樹脂，有機酸，維生素，礦物成分和菊糖，它們改善新陳代謝並使消化系統正常化。 植物的地上部分含有大量的鉀，因此有理由將其用於心血管疾病和水腫的治療。
苦汁的存在增強了消化腺的作用，並具有輕微的cholagogic效應。 菊苣的常見治療特性包括降低血液中葡萄糖的濃度，為糖尿病的治療提供基礎，而碘的存在會引起胸腺抑制效應。 菊苣沖泡而不是咖啡，不怕它們會對心臟和血管產生負面影響，因為它們沒有 咖啡因 ，而菊苣花也具有藥物性質 - 它們舒緩神經系統，在神經衰弱和歇斯底里的情況下對身體有益。
應用
菊苣草的藥用性質和禁忌症已被用於各種製備方法中。 從1茶匙熱水瓶中輸入草藥。 菊苣和一杯開水每天吃四次半杯，消化系統疾病。 它也可以用作濕疹和其他皮膚疾病的乳液。 在膽囊結石的存在下，將菊苣與蒲公英，餡餅，薄荷混合，並且加入煮沸的純果汁1茶匙。 在牛奶和貧血飲料。 禁忌症包括靜脈曲張，痔瘡，急性期消化道疾病。 另外，總會有過敏和個體不耐受的風險。