最近，健康營養和天然藥物的粉絲越來越多的關注吸引白色亞麻籽，這是一種有價值的原料。 而且，雖然在我們的緯度廣泛種植的棕色亞麻的種子更容易獲得，但它是白色亞麻，具有更大的營養價值，更好的味道品質和更多的有用特性。 考慮白色亞麻籽的好處是什麼。
白亞麻種子的組成和有用的屬性
白亞麻種子的組成與棕亞麻的種子相似，並且還含有下列一組化學物質：
- 多不飽和脂肪酸Omega-3，Omega-6;
- A，B，E，C，K，F組維生素;
- 蛋白質;
- 多醣;
- 礦物質（鉀，鋅，鎂，鈣，硒，鐵，銅等）;
- 麵筋等
但他們與棕色的主要區別在於木脂素 - 多酚化合物的組成中，其結構類似於雌性激素並顯示其性質。 事實上，這些物質是植物雌激素。 因此，白亞麻的種子對於所有女性都是非常有用的，特別是那些有激素背景問題的女性。
由於木脂素，白亞麻的種子對皮膚狀況有益，促進其恢復活力 ，增強色調和彈性，以及頭髮和指甲的狀況。 由於缺乏女性荷爾蒙，這些物質在體內取代它們，並且過量地作用於防止荷爾蒙與身體組織相互作用，從而阻止某些病理學的發展。
白亞麻籽的其他有用特性是：
- 抗氧化劑;
- protivotoksicheskoe;
- 抗炎;
- 殺菌;
- 瀉藥
- 包絡;
- 祛痰;
- 傷口癒合;
- 抗腫瘤;
- 免疫增強劑。
白亞麻種子的應用
白亞麻種子的消費速度為每天25克（約一隻）。 內部接待的主要方法是：
- 通過將一湯匙種子與種子一起放入一杯沸水中30分鐘而獲得飲料。
- 將一湯匙的亞麻籽倒入一杯水中，並加入到現成的盤子中。
- 加入麵團烘烤（每1公斤麵粉2湯匙）。
白色亞麻籽接收禁忌症：
- 懷孕和哺乳期;
- 尿液和膽石症;
- 炎症和腸梗阻;
- 個人不容忍。