現代餐具店為我們提供了這樣的產品種類，因此很難停止對某些東西的選擇。 這適用於烤箱的菜餚：鑄鐵， 鍋和utyatnitsy，煎鍋和烘焙模具，也由不同的材料製成。 如何不迷失在這個品種中併購買你真正需要的東西？
我們建議您熟悉烤箱中使用的盤子類型的描述。
我可以在烤箱裡放什麼樣的菜餚？
首先，你需要決定你需要這個或那個菜。 如果你的目標是烹飪烘焙，研究餅乾，鬆餅，餡餅，披薩等各種形式的各種各樣的形式。
如果你想在烤箱中做第二道菜，那麼購買椰子，火盆，gosyatnitsu或一套鍋是有道理的。
Universal被認為是一個普通的鍋，您可以在這裡烹飪各種砂鍋，蔬菜，肉類和魚類菜餚。
購買時，要注意菜餚的牆壁厚度。 它不應該比0.6-0.8毫米更薄。 這個指標越高，盤子越能保持熱量，而且它的壁面更加均勻地變暖。 它永遠不會燃燒任何東西，烘烤將是宏偉的。
至於用於烤箱的薄壁炊具，它用於烹飪不需要長時間熱處理的食物（例如，蔬菜或餅乾）。
當然，非常重要的是製作盤子的材料：
- 在烤箱中烘烤的玻璃器皿由耐熱玻璃製成。 這種形式的食物不會燃燒並保持最多的維生素。 玻璃加熱很長時間，但均勻，這也是它的優勢。 但要使用這些盤子應該謹慎 - 防止溫度的突然變化，當然還有打擊。
- 烤箱陶瓷餐具也是耐熱的。 由於採用了特殊的陶瓷多孔結構，您的菜餚總是多汁而芬芳。 有什麼比烤鄉村風格的湯更好吃，用陶罐烹飪！
- 由鑄鐵製成的盤子始終保持相關性。 它沉重而脆弱，但鑄鐵非常好。 由於壁厚較厚，所以產品均勻地加熱，並且在烹飪之後該盤長時間保持溫暖。
- 在矽樹脂形式中 ，烘烤是準備好的，無論是常規還是比喻性的。 由於來自這種容器的矽樹脂的可塑性，獲得成品非常容易，並且該形式可以以折疊形式存儲。 在矽膠模具中，沒有任何東西可以燃燒，也不會粘住，洗滌是一種樂趣！
- 不粘塗層的金屬餐具也非常方便。 但它有一個很大的減 - 特氟隆，陶瓷或其他塗層是害怕划痕。 任何損壞，即使是最小的，都會導致塗層的完整性受到侵害，並且將來您不能使用這種器具。
