現代家庭主婦擁有相當多種小廚房用具，可以取代傳統罐頭。 這包括冰櫃，電動干衣機和各種其他設備。 總而言之，現在有更多選擇來存儲 aronia 。 應該指出的是，所有的方法可以讓你保持漿果中的維生素。
如何儲存苦莓？
冷凍
最簡單的選擇是在冰箱裡儲存冬季的黑色苦莓。 漿果預先洗滌並拆開，然後鋪在毛巾上晾乾。 然後放入托盤中冷凍。 該方法確實有效，因為凍結後漿果完全保留了它們的所有用處。
如果您可以將預備好的托盤預先包裝在休克部門或速凍部門，那麼更成功的選擇是在冬季凍結苦莓。 所以漿果不僅維生素，而且它們的外觀也會保留下來。
冬季除了凍結黑山灰之外，還積極使用乾漿果的方法。 但重要的是要注意，只有在能夠有效收穫漿果的條件下，即在晴朗乾燥的日子，才能保證成功。 漿果可以鋪在毛巾上，放在陰涼乾燥的地方，以便自然乾燥。 當漿果起皺時，為此必須經過至少25天，您可以清潔它們以便儲存。
烘乾
完美的解決方案，如何在冬季儲存苦莓，在烤箱中烘乾。 設定不超過50°C是非常重要的，否則有用部分將會丟失。 接下來，將漿果加入平層並讓它們乾燥，每隔幾分鐘打開烤箱門。 檢查漿果是否已經準備好：當你吃了一把，它從手上脫落而沒有感覺粘稠時，過程結束。 這是一個非常好的方法，可以在冬天保存黑莓的無糖，甚至可以在寒冷的時候獲得維生素。
儲存在地窖裡
最後，一個更簡單的方法是如何在冬季存儲苦莓，基於通常的葡萄束類型。 在地窖里或類似的地方，我們把一束漿果掛在繩子上，以免互相碰觸。