如果沒有微波爐，現代美食很難想像。 微波爐保持食物中的維生素和礦物質，節省時間，而且它裡面的盤子煮得像爐子上的味道一樣美味。
但為了不損壞盤子而不損壞微波爐，有必要知道哪些盤子適用於微波爐。 在微波爐中，您可以放置任何可以通過微波爐的菜餚。 這種炊具應該能夠承受與沸騰的液體和非常熱的產品的接觸。
微波爐裡的廚師可以使用玻璃，特殊塑料，陶瓷和陶器。 只有微波爐中的金屬餐具與其他任何裝飾有金屬元素的餐具完全不符。
微波爐的玻璃器皿
微波爐的最佳選擇是普通玻璃，模具和平底鍋，您可以在任何超市購買。 陶瓷，現代和祖母的，從硬化粘土也非常合適。 用於微波的玻璃器皿可以是耐熱或耐火的。 前者可承受高達+ 140°C的溫度，第二高達+ 300°C 當然，玻璃耐火玻璃器皿更昂貴，但其購買證明自己。 它可以讓你既加熱食物，又可以煎，煮，甚至烘烤。
要檢查玻璃器皿是否適合微波爐，請將其放在烤箱內的一杯水旁邊。 打開微波爐一分鐘。 如果測試件保持冷卻並且玻璃杯中的水變暖，則認為測試成功。 如果菜餚自己加熱 - 烤箱不適合。
微波爐的塑料炊具
如果您使用微波爐解凍或預熱食物，那麼帶蓋食物塑料容器將是您最好的助手。 但微波爐可以成為傳統烹飪方式的有效替代品。 為此，只需要定性菜餚，購買並不難，重要的是只了解一些細微差別。
塑料盤子應該是耐熱的。 通常位於底部的用於微波的塑料盤子的特殊標記將告知其耐熱性高達140°C並且適用於微波。
微波爐炊具上的這個圖標表明它可以用洗碗機清洗，因為它耐熱。
加熱時不適合微波微波塑料包裝變形。 不耐高溫，塑料分解並釋放有害物質。 這些菜屬於中國塑料，根本不能吃。
無法烹飪塑料盤中含有高濃度糖和脂肪的產品。 它們被加熱到塑性變形溫度。 這種產品最好用特殊的容器製備，可以承受180°C或更高的溫度。
微波爐一次性餐具
帶有耐熱塗層的一次性餐具可用於加熱食物。 餡餅，麵包卷，香腸和三明治可用羊皮紙或紙袋加熱。 在微波爐中，您可以使用專門的塑料盤和烤箱包裝，它可以承受沸點。 請注意，沒有金屬夾使包裝融化。
你甚至可以通過用棉花或亞麻餐巾包裹它來加熱糕點。 但重要的是要謹慎並正確設置模式，因為紙張和織物是高度易燃材料。