幼兒園的營養

目前,爸爸媽媽可以隨時詢問孩子在幼兒園吃什麼,因為陶氏管理層有義務提交飲食和飲食報告以及確認產品質量的證書。 所以父母不應該有理由擔心。 儘管如此,一些問題仍然存在。

為幼兒園的兒童提供餐飲服務

當然,私立幼兒園的膳食可能更加多樣化。 但是,與政府機構不同,私立幼兒園自主選擇產品供應商。 市政機構處理中標的公司。 的確,可以在市場上購買某些類型的食品,並有文件證明其質量。

在進入DOW時,每件產品都附有三份文件:提單,獸醫證書和質量證書。 接收和測試產品的責任由醫生,護士和店主承擔。 同樣也要負責運送產品運輸的公司。 必須為貨運公司和司機設立一個簿記工具包,並為車輛提供健康證明。 如果幼兒園配有廚房,則必須有廚師。 廚房也經常進行檢查。

從產品價格,運營商的當地預算和工作條件來看,幼兒園餵養兒童的成本在很大程度上形成。 事實上,每月只有一小部分的幼兒園食物支付。 用這種方法,孩子不會餓,但不會嚐嚐美味佳餚。

SES定期檢查所有持有許可證的DOU,並特別創建佣金。 因此,表示生產日期的文件和產品標籤存儲在幼兒園中。

幼兒園的政權和飲食

幼兒園兒童的菜單應該平衡和多樣化。 因此,採用了幼兒園營養的一般規範,這是市政和私營機構必須遵守的。 應該記住,飲食取決於孩子的年齡組。 例如,在1-3歲的年齡,53克的蛋白質和脂肪以及約212克的碳水化合物是為兒童開處方的。 對於3至6歲的兒童,幼兒園的營養標準增加 - 蛋白質和脂肪為68克,碳水化合物為272克。

衛生工作者必須直接參與菜單的設計。 一個特殊的,所謂的經紀雜誌正在進行中。 在其中輸入日常飲食和所用產品的質量。

在幼兒園,孩子必須每天接受四餐。 在許多DOW中,第二份早餐以水果或果汁的形式提供。 允許幼兒園的食物以果醬,泡菜,醃泡汁或霜凍的形式存放以供將來使用。 當然,所有的空白 必須有衛生流行病學服務的證書。 每日菜單應顯示在幼兒園的大堂。 但是,營養計劃正在開發中。 所有願意的父母都有權在接下來的兩週內熟悉菜單。

幼兒園過敏人的食物應考慮到每個孩子的個人反應。 因此,父母的直接責任是警告衛生工作者關於過敏反應的性質。 但這並不意味著對西紅柿過敏,孩子會得到一份捲心菜沙拉。 最有可能的是,他在這一天只會被留下沒有沙拉。 學前機構的預算往往不允許為每個過敏兒童製作單獨的菜單。