“什麼是鷹嘴豆？” - 我們很多同胞都會問。 畢竟，我們大多數人都沒有聽到這個奇怪的名字。 事實證明，這種豆類在亞洲，印度，以色列，地中海等國家非常流行。 這裡的鷹嘴豆，幾乎每天都以一種或另一種形式呈現飲食。 他仍然有幾個名字 - 土耳其和羊肉豌豆，儘管豌豆事實上並不是，但非常提醒他。
鷹嘴豆和豌豆有什麼區別？
然而這豌豆或它的品種？ 既沒有也沒有其他。 鷹嘴豆是一種獨立的豆類，包括豌豆，豆類，豆類， 扁豆 。 它的名字叫做鷹嘴豆與豌豆的相似性。 但事實上，即使在外部，它們也有不同之處 - 鷹嘴豆褐色，多面形，味道稍微堅果。
另外，組成的主要區別。 堅果比豌豆對身體更有用。 關於營養素，它可以與扁豆進行比較，因為它也含有豐富的易消化蛋白質。
大麥豌豆不會像其他豆類一樣引起腫脹，但也會引起胃脹或腸胃氣脹，並且為了減少這種影響，在流行的東方， 茴香 ，茴香或蒔蘿可以減少其副作用，同時添加到食物中。
堅果適用於眼睛和肝臟，血管和腸道。 從它準備各種第一和第二菜，以及糖果。
越來越多的鷹嘴豆
要種植鷹嘴豆或羊肉豌豆，您需要在播種前妥善準備土壤。 自秋季以來，它一直被深挖，並且在積雪融化後的春天，必須小心收穫地球以保持水分。 影響是否有可能收穫一批好的鷹嘴豆，這是潮濕的。
播種手工切碎的豌豆，以及通常的排。 豌豆之間的距離很小，但是
如果地面充分濕潤，那麼3-4厘米就足以加深豌豆，但是如果種植的時刻丟失了，則埋入深度至少應達到15厘米，希望種子能夠從深層土壤中進入。
只要灌木叢開始變乾，鷹嘴豆就會被清理乾淨。 豌豆莢不像豌豆那樣破裂，這對收穫非常有幫助。 為了確保鷹嘴豆不會變質，他們小心地將其乾燥，將其從殼中釋放出來。