為了盡量減少烹飪時間，現代工業生產各種電器和各種改裝。 攪拌機屬於電器的數量。 解決是否購買此設備的問題，讓我們試著弄清楚攪拌機的用途。
我可以在攪拌機裡做什麼？
攪拌機的主要目的是研磨小部分產品。 在設備的幫助下，您可以：
- 研磨蔬菜，水果，肉類，內臟，堅果;
- 混合產品，準備土豆泥，麵包餡料，雞尾酒;
- 鞭慕斯，奶油。
一些攪拌機的型號還有一個額外的功能 - 一個帶有特殊噴嘴的冰塊。
攪拌機選擇
廚房用具的選擇取決於攪拌器的用途。
首先，攪拌機的功率不同：200W設備的最小功率，功率為1000W的強大型號。 低功率攪拌機用於研磨水果和蔬菜，但如果您打算使用一種設備來研磨生肉或冰塊，那麼您應該停止選擇更強大的設備。
以下不同之處在於設備配置的特性 - 一種攪拌器。
攪拌器類型
潛水攪拌器
潛水攪拌器 是一個長而薄的設備，頂部有按鈕，最後是一個刀具設備。 其目的是在任何容器中研磨少量食物。 該設備非常易於維護，易於保持清潔和便於存放。 另外，潛水攪拌器的一個不容置疑的優點是能夠根據所執行的操作使用不同的噴嘴。 該設備有兩個缺點：它不是為長期使用而設計的，它可以被少量的產品粉碎。
固定式攪拌機
一個固定的攪拌機 放置在桌面上，並配有一個特殊的支架，發動機位於該支架內。 從上面有一個杯子或一個帶旋轉刀的杯子，所有的操作都在其中進行。 該設備非常方便，因為它完全自主工作，無需人工干預：他們塞滿原料，打開並等待烹飪結束。 選擇固定式攪拌機時，請考慮它的用途。 通常，使用固定式攪拌機來混合雞尾酒和冰塊。 因此，如果您經常在家中舉辦派對，或者您擁有一家小型咖啡廳，那麼這種類型的設備就是您需要的。 護理該設備非常簡單 - 所有新型號都具有自清潔功能，可以防止尖銳刀具的切割。 為了清洗攪拌器，將水倒入容器中，並將機器打開一段時間。 攪拌機配備的杯子也很重要。 玻璃容器更衛生，但也更脆弱。 如果這樣的杯子破裂，則替換它會有問題。 塑料眼鏡更可靠，但它們正在逐步實現
什麼可以取代攪拌機？
在自己決定是否需要攪拌機時，請考慮設備的某些功能可以由其他家用電器執行。 首先，它是一種食物處理器，它是一種多功能設備。 事實上，它的設備提供了一個攪拌器。 更換可執行類似操作的攪拌機攪拌機。 從兩種設備中選擇，購買什麼，決定是否經常磨碎或混合。 在第一種情況下，您應該優先選擇攪拌機，在第二種情況下，應將攪拌機放在攪拌機上。
重要提示：選擇將長期投放的知名製造商的設備，並定性執行所有操作。