生汁不僅是一種可以止渴的美味飲料，而且是飽和我們身體的維生素，礦物質和酸的寶貴來源。 每天攝入鮮榨的果汁可以為我們帶來能量，出色的心情，當然還有健康。 由於含有大量蛋白質，蔬菜飲料是我們身體的建築材料，而水果混合物有助於清除食物和毒素的腐爛。
用果汁治療
第一個關於鮮榨果汁的治療開始講諾曼·沃克，甚至發表了“果汁治療”一書，該書自1936年以來多次轉載。 他的教學基於這樣一個事實，即水果，蔬菜和草藥由太陽能驅動，將從土壤中提取的無機物質轉化為有機物質。 沃克本人保持生食飲食，素食主義，每天飲用至少0.6升果汁並長達99年。
所有的蔬菜和果汁都能完美地清潔身體，並作為腳氣的預防措施。 但是一些水果組合可以影響各種疾病的進程。 因此，例如，添加蘋果，胡蘿蔔或捲心菜的芹菜汁呈現血管擴張劑，利尿劑，減充血劑作用，可以治愈高血壓，動脈粥樣硬化，腎臟疾病和關節病。
有用的屬性
- 有助於清潔身體和釋放膽固醇的果膠物質和纖維含有果肉汁。 通常，它們被用於治療腸道和心血管疾病。
- 心臟最好的工作是通過含有大量鉀的蔬菜汁來幫助的，例如番茄。
- 飽和櫻桃果實的葉酸，加強了血管壁。
- 包含在蘋果中的鐵將有助於克服 貧血症 。
- 天然果汁熱量低，所以超重的人可以毫不畏懼地使用它們。
禁忌
蔬菜和果汁的治療必須從餐前100毫升開始，每日兩次，逐漸增加劑量。 值得記住的是，並不是所有的人都會喝同樣的飲料。 例如，甜食果汁不應該被患有糖尿病的人食用，並且對胃腸疾病患者來說也是酸的。 因此，在開始用生蔬菜和水果汁進行治療之前，最好諮詢專家 - 營養師或負責醫生。