關於添加乳製品的烘烤，應該學會一個簡單的規則：您決定添加的乳製品越胖，準備的盤子的質地就越密。 曼尼卡的配方也不例外。 通過在multivark中使用酸奶油準備mannik，你可以在實踐中確定這一規則。
在multivark的酸奶油方式食譜
在這個食譜中，我們決定使用天然香料，如柑橘和香草，以及榛子色的菜餚。
配料：
- 黃油 - 175克;
- 砂糖 - 275克;
- 橙汁 - 145毫升;
- 橘子 - 3件;
- 麵粉 - 95克;
- 粗麵粉 - 135克;
- 磨碎的榛子 - 75克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 蛋黃 - 1個;
- 香草豆莢
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 260克。
準備
混合一半的糖與橙汁和熱情。 然後發送香草豆莢的內容。 將糖漿放在火上，等待它沸騰並溶解晶體。
用黃油分別甩剩下的糖，開始逐漸引入雞蛋。 然後加入酸奶油，重新混合。 倒入麵粉，發酵粉，榛子片和漫畫的混合物。 逐漸將乾成分添加到油酸奶油中，輕輕揉麵團，這次使用抹刀。
在“Bake”模式下，在multivarquet中準備一個酸奶油的Mannik，時間為50分鐘。 熱曼尼克立即用香草橙糖漿浸泡，直到冷卻。
在multivark中如何用沒有麵粉的酸奶油烹製mannik？
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 165克;
- 糖 - 75克;
- 植物油 - 230毫升;
- 粗粒小麥 - 155克;
- 少許香草醛;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 一個檸檬皮。
準備
先打蛋與糖白一起。 用攪拌器攪拌混合物，逐漸倒入植物油，然後放入酸奶油。 用一小撮香草醛和柑橘皮加入mannik底部。 將漫畫與發酵粉連接起來，然後倒入酸奶油中。 揉麵團，將其分佈在塗有油的多碗中。 Mannik在沒有麵粉的酸奶油上的multivark正準備“烘烤”一個小時。 準備好的餡餅可以用一種簡單的 糖漿 浸漬或不用浸漬。