也許最小的孩子知道芹菜的有益特性。 據傳說，這種植物的使用如此之大，即使是 希臘神 使用它來保持永恆的青春和美麗。 長期以來一直用同一個目標的國內大片使用了孿生兄弟芹菜。 他們的外在相似性如此之大以至於許多懷疑都在悄然蔓延 - 這不是一回事，芹菜和野草。 我們將嘗試一起理解這個問題。
芹菜是什麼樣的？
芹菜芹的家族中最常見的代表是每兩年約60-80厘米的高度，有三種芹菜：葉，cherezkovoy和根。 根芹菜形成一個圓形的大根，直徑約10厘米。芹菜芹菜的特點是葉片密集，大葉，芹菜葉和葉柄小。 芹菜的所有部分都適合食用，並且具有強烈的辛辣香氣。
什麼是一個lovage的樣子？
像芹菜一樣，lovage對待這個家庭的雨傘。 秸稈lyubovka可以達到2米的高度，並有一個天藍色的赤裸表面，橄欖只在頂部。 情人的葉子與芹菜葉非常相似，同樣有光澤和羽毛狀。 這種植物的香氣也與芹菜類似，因為該植物得到了冬季芹菜的名字。
Lovestock和芹菜 - 差異
儘管外部相似性和緊密關係，lovage和芹菜仍然是彼此分開的，並且有很多不同之處：
- Lyubistok是指調料：它的根和草藥僅用作調味品，用於調味各種醃泡汁和菜餚，以及用於藥用目的。 即使是愛人綠色的一小部分，也能給食物帶來一種獨特的“蘑菇”味道。 芹菜是一種蔬菜，其根和葉柄可以作為單獨的菜餚用於食物：烹飪沙拉，鹹菜和第一道菜。
- 情人的葉子比芹菜的葉子有更深的著色。 芹菜的青菜味道更溫和，味道也更濃烈 - 它的香味是尖銳的，尖銳的，幾乎是苦澀的。
- 芹菜是一種兩年生植物，以其反复無常的脾氣而聞名：它有輕微的溫度變化，害怕寒冷的天氣和水的停滯。 由於芹菜植株需要花費很多時間，所以主要是種植其苗木，其種子在2月下旬至3月初播種。 在5月份開放的芹菜中移植時，常有霜凍的危險最終消失。 Lyubistok也指多年生植物，其在現場種植不會造成任何麻煩：它容易忍受小霜，生長迅速，高達2米。 你可以通過分開灌木繁殖，然後在開闊地播種，你可以在春季和秋季進行。 但是在
在大多數情況下，這種植物會自我繁殖，因為它的許多秋播種子在春季安全萌發。 - 在民間醫學中，lovage最常用於治療各種炎症過程，感冒等。 此外，他被注意到並有能力積極影響親密領域，正如其名稱所證明的那樣。 應該記住的是，這位女士處於一個有趣的位置，這個工廠是嚴格禁忌的。 芹菜以其能夠使代謝過程正常化而聞名，因此它在各種 飲食中 得到廣泛的應用 。