我們當中誰還沒有在童年時期嘗試過 堅果形式的 甜脆 餅乾 ？ 對於很多人來說，它一直是，並且仍然是最受歡迎的一種。 但麻煩在於，不是每個人都可以自己做飯。 其中一個原因 - 需要購買特殊形式的烘焙餅乾“濃縮牛奶堅果”。 關於什麼形式可用於堅果以及如何使用它們，我們今天就會談。
鑄鐵形式的堅果
鑄造出最喜愛的美食的鑄鐵形式曾經被包括在任何自尊的蘇聯女主人的手中。 直到今天，在許多家庭中，您仍然可以發現這在各方面都是非常有用的。 我必須說，即使在今天，在他們的幫助下，你可以烘烤所有相同的美妙易碎的餅乾，因為用鐵，沒有任何事情發生。 有兩個半塊堅果的鑄鐵形式，其中一塊小土槽被擠出。 在形式的後半部分，凸面位於相應的位置。 使用這種榛子製作堅果的過程如下所示：模具的兩半用黃油（黃油或人造黃油）潤滑，然後將麵團的部分裝入凹槽中，並將模具的兩半結合在一起。 在這種情況下，麵團形成為堅果殼的一半。 將榛子放在加熱的烤盤上，並在5分鐘內準備好餅乾。 正如你所看到的，即使那些沒有烤箱的人也可以用這種形式做餅乾。
矽膠螺母烘焙模具
來到廚房的矽膠時代無法繞過烘烤餅乾的形式。 用於“堅果”餅乾的矽膠模具是具有堅果殼形式的細胞的片劑。 使用它們非常簡單 - 它足以將麵團的部分分散到細胞中，將麵團均勻分佈在牆壁上，並根據配方中指定的時間將其送入預熱的烤箱。