坦桑尼亞 的民族美食吸引了各種各樣的菜餚，傳統的東非國家的遊客。 在坦桑尼亞的美食中，蔬菜產品與來自野外世界的產品相結合。 應該指出的是，沿海居民的美食偏好受到歐洲國家（例如英國，土耳其）的美食影響，在 桑給巴爾島上， 您可以看到非洲，阿拉伯人和波斯人的美食傳統。 坦桑尼亞的美食食譜相當簡單，看起來非常開胃。
肉類和魚類菜餚
在坦桑尼亞，你會嘗試嘗試許多異國情調的肉類，例如來自水牛肉，鴕鳥烤，羚羊肉片，大象和鱷魚燉肉，炸白蟻和蝗蟲的水牛。 坦桑尼亞的豬肉和牛肉肉不太常見，因為這些肉類價格昂貴。 與他們相比，坦桑尼亞人喜歡山羊肉。 它便宜得多，而山羊飯是坦桑尼亞最重要的菜餚之一。 在坦桑尼亞的常見肉類菜餚中，還包括在試驗遊戲中烤製的小牛肉，蔬菜和來自各種肉類的烤香腸。
對於那些喜歡家禽菜餚的人來說，菜單上總是有一種傳統的名叫“nyama-kuku”的菜，它是一種炸雞。 經常在餐廳裡，你可以見到用椰奶鴨（一種叫做“小鴨 - 達爾薩拉姆”）和豌豆雞湯燉。
海鮮和魚類的菜餚都是用香蕉葉或煎魚，章魚燉肉，檸檬蝦，龍蝦，牡蠣，貝殼等烤製而成。 他們幾乎總是伴隨著海藻沙拉，以及新鮮水果和蔬菜可供選擇。
肉類和家禽菜餚的裝飾物是一種由各種穀類作物製成的厚厚的粥。 它可以以易碎的形式或以小炸丸子的形式放在桌上。 另外，作為坦桑尼亞廚房的配菜，使用玉米，大米，豆類和各種根，鹽漬白菜和炸土豆。
在坦桑尼亞 ，不加糖的香蕉成長為日常菜餚的基礎。 這些香蕉有點像土豆，經常用作裝飾物。 烹飪香蕉的方式包括油炸，燉肉，烤肉和烘烤肉類和花生。 關注坦桑尼亞非常受歡迎的菜 - 用香蕉燉，它被稱為“nyama-na-ndizi”。
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飲料，甜點和醬汁
印度烹飪傳統的影響可以用坦桑尼亞醬汁和香料的廣泛傳播來解釋，例如咖哩。 午餐和晚餐還供應麥片蛋糕，麵包“na”或“薄煎餅”，煎餅“薩摩薩”。 麵包“薄煎餅”可以供應和甜，因為它是折疊和充分塗抹蜂蜜或果醬。
蜂蜜已被坦桑尼亞美食廣泛認可，它是製作各種甜食的基礎。 從甜品你應該注意“maandazi”和蛋糕與香蕉奶油蛋糕，以及水果冰淇淋，杏仁咖啡甜點暈，甜甜圈。
在菜單中提供的飲料中，有傳統的茶和咖啡，果汁和冰。 茶是根據英國傳統，牛奶和糖服務的，所提供的咖啡質量一直很好，因為 坦桑尼亞 是咖啡和茶出口的主要國家之一。
另外需要注意含酒精飲料。 在這裡他們產生了很多。 非常受歡迎的是本地啤酒，價格低廉，非常美味。 嘗試品牌Safari，乞力馬扎羅，塞倫蓋蒂。 在其他酒精飲料中，用木瓜，“Afriksko”和“Amarula”利口酒以及“Dodoma”葡萄酒生產的當地伏特加“konyagi”的需求量最大。 請注意，在坦桑尼亞，任何 酒店 和商店都可以購買進口酒精飲料，儘管受到伊斯蘭傳統的強烈影響。
從非酒精飲料中，我們建議您嘗試Krest補品。 建議飲用超市中的瓶裝水，其他任何必須以其他方式煮沸或消毒。
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關於坦桑尼亞傳統的幾句話
- 為了不在當地餐廳訂購時感到困惑，您無需了解斯瓦希里語。 請記住，所有肉類菜餚的名稱都以“nyama”這個詞開頭，例如文章“nyama-na-ndisi”和“nyama-kuku”中已經提到，這意味著分別用香蕉和炸雞燉，但名稱“Nyama-nkombe”是指炸牛肉。
- 坦桑尼亞人用手吃飯，折疊左手的三根手指。 但是，在餐館裡，遊客總是隨身攜帶電器。
- 在桌上，通常有丁香嫩芽，這不僅有助於在吃之前刷新嘴巴，而且還提高了展示每道菜味道的能力。
- 在坦桑尼亞的餐館和咖啡館裡，一個安靜祥和的環境，對顧客友好的態度和緩慢的訂單履行。 如果你想吃快餐，最後一個事實需要考慮。 在這種情況下，您應該拒絕訪問餐廳並在超市或市場購買食物。
在坦桑尼亞哪裡吃飯？
為了滿足飢餓，你可以訪問坦桑尼亞城市的酒店和購物中心的餐館。 其中，通常會提供各種各樣的當地菜餚和包括歐洲美食在內的傳統菜餚。 坦桑尼亞也有咖啡館，魚餐館和素食者的地方。
坦桑尼亞遊客已經廣泛認可的美食之旅將允許您參觀 桑給巴爾島 ，參觀當地市場，購買烹飪異國情調菜餚所需的一切，然後參與烹飪傑作的創作。 您將學習如何烹飪，例如，葡萄乾和香料的米飯，以及一盤牛肝，舌頭和心臟，稱為sorpotel。
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