旋毛蟲病是由各種圓蟲 - 寄生蟲引起的疾病。 使用侵入性肉類(主要是豬肉)時,旋毛蟲進入人體。 在極少數情況下,旋毛蟲病感染源是野生動物的肉。 同時,科學家 - 寄生蟲學家注意到人們對這種疾病的高度易感性。 為了讓一個人發展旋毛症,足夠消耗10-20克被污染的,熱處理不好的肉,豬油或基於它們的產品。
您應該知道,旋毛蟲幼蟲在80度以上的溫度下死亡,並且這種處理產品如吸煙和鹽醃的方法不會消毒肉類。 在家用冰箱中儲存肉類產品時,寄生蟲不會滅亡。 要造成他們的死亡,你需要深度冷凍到-35度。
旋毛蟲病的症狀
旋毛蟲病在人體中的特徵性臨床症狀是:
- 發熱狀態,發熱;
- 肌肉疼痛,尤其是雙腿可觸及;
- 臉部腫脹;
- 普遍弱點;
- 多形的(由不同的元素組成)皮疹;
- 結膜炎。
在旋毛蟲病中,可以注意到消化道疾病特徵的徵兆:
- 沒有粘液和血液的腹瀉;
- 噁心和嘔吐。
旋毛蟲病的複雜形式以神經和心理綜合徵為特徵:
- 失眠;
- 抑鬱狀態;
- 幻覺的出現。
隨著疾病的消除和溫和形式,所有症狀表現不佳,一個人的平均疾病程度顯著升高,相當強烈的肌肉疼痛,明顯的皮疹。 此外,呼吸系統和心血管系統也受到影響。 這種疾病的嚴重過程會導致許多身體系統癱瘓和沮喪,但正如專家所指出的那樣,死亡的原因通常是:
- 心肌炎 ;
- 肺炎;
- 腦膜腦炎
- 肝炎。
診斷旋毛蟲病
為了準確診斷旋毛蟲病,
- 體檢(普通),其中顯示出現皮疹,心動過速,心臟中的噪音和低沉的心音,發燒,肺部囉音;
- 一般血液測試 來確定嗜酸性粒細胞的水平;
- 檢測血液中是否存在抗旋毛蟲抗體的血清學檢查;
- 對疼痛感覺產生的肌肉進行活組織檢查。
另外,醫生收集病人的生命和病情的病歷,特別是發現病人是否不吃野生動物的肉。 如果保存了據推測感染了旋毛蟲的產品的殘留物,則檢查是否存在幼蟲。
治療旋毛蟲病
為了破壞旋毛蟲,抑制寄生蟲對幼蟲的產生,並破壞包囊過程,用阿苯達唑和甲苯咪唑(vermox)處理旋毛蟲病。 為了防止由於蠕蟲死亡而引起的過敏反應,應用Voltaren或Brufen治療。 在
旋毛蟲病的預防
如果您消耗已通過vnesanekspertizu並經過充分熱處理的肉類,可防止感染旋毛蟲病。 建議烹飪或煨野豬肉和野豬肉,肉厚不超過8厘米,至少2.5小時。