在蛋白質分子中,麩質,維恩,大麥醇溶蛋白,sekaline含有一種稱為麥膠蛋白的醇溶性部分,這對乳糜瀉患者是有毒的。
診斷:乳糜瀉
該病還有其他一些名字:
- 麵筋腸病。
- 赫特病。
- 蓋伊氏病。
- 腸道幼稚症。
- Geybner氏病。
乳糜瀉的起源具有混合性:
- 遺傳因素(常染色體顯性型);
- 過敏源;
- 自身免疫過程。
乳糜瀉可以以三種形式發生:
- 古典(典型)。
- 非典型。
- 潛伏。
傳統類型的疾病較少見,而乳糜瀉的非典型病程約佔所有病例的70%。 該病的臨床表現如下:
- 出血綜合徵;
- 內分泌失調;
- 杜林氏皮炎;
- 骨質疏鬆症;
- 不孕; LI>
- 性發育遲緩;
- 1型糖尿病;
- 口瘡性口炎;
- 缺鐵性貧血。
在潛在形式中,乳糜瀉在亞臨床階段(沒有任何表現)進行並且很少被診斷。
乳糜瀉的症狀
乳糜瀉的發病機制以下列表現為特徵:
- 腸絞痛和腹痛;
- 腹瀉;
- 長時間便秘;
- 嘔吐;
- 食慾不振,定期增加;
- 骨頭疼痛;
- 無故而任意骨頭的骨折;
- 冷漠;
- 瘙癢;
- 貧血;
- 出血;
- 體重和身高的異常指標(太小);
- ARVI和ARI頻繁發生。
隨著疾病的進展形式,有乳糜瀉的跡象:
- 智力遲鈍;
- 胰島素依賴性糖尿病;
- 肝炎;
- 關節炎;
- 腸潰瘍;
- 口腔炎;
- 癲癇;
- 精神分裂症;
- 胃腸道器官的腫瘤。
乳糜瀉 - 診斷
該疾病的主要診斷包括檢查患者,分析他的抱怨和精神狀態。
乳糜瀉的二次診斷:
- 麩質敏感的腸道試驗。
- 內鏡檢查。
- 腸活檢。
- 研究糞便。
- 檢測抗麥膠蛋白抗體的乳糜瀉免疫酶試驗。
如何治療乳糜瀉?
治療乳糜瀉的唯一有效方法是嚴格的終身無麩質(無麩質)飲食。 有必要從飲食穀類中排除:
- 小麥;
- 黑麥;
- 大麥;
- 燕麥。
另外,您需要監控帶有隱藏麵筋產品的例外情況:
- 香腸;
- 半成品;
- 含澱粉的產品;
- 一些片劑的貝殼;
- 罐頭食品等
乳糜瀉允許使用的產品清單足夠大:
- 水果和蔬菜。
- 大米,大豆,玉米粉。
- 肉類。
- 魚。
- 植物來源的脂肪。
- 豆科植物。
- 蕎麥粥。
- 雞蛋。
- 乳製品等
不含麩質的產品通常標有紅圈表示劃叉的小穗的符號。
除了飲食外,腹腔注射維生素,益生菌和酶類藥物可使消化正常化。 為了加強免疫系統和身體整體,
乳糜瀉的後果:
- 代謝紊亂。
- 腳氣病。
- 營養不良。
- 缺鐵性貧血。
- 癌性腫瘤。
嚴格遵守飲食和服用處方藥物,腹腔疾病不會發展成並發症,並且身體會在3-4週內恢復。